栄養たっぷり☆カレー味切干し大根炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干し大根を水またはぬるま湯で戻す

2. 2

   人参を約2.5センチの千切りに。小松菜も同じ長さに合わせて切り揃えます。

3. 3

   油少々のフライパンで切干し大根と人参を中火で炒めます。
   切干し大根に少し焼き目が付いて人参に火が通るくらいがベストです。

4. 4

   小松菜とカレーパウダー、塩麹を入れ仕上げる。