じゃがいものポロウ風 レシピ・作り方
材料(6人分)
- 米 3合
- 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
- にんじん(さいの目) 1/2本
- パプリカ(みじん切り) 1/4個
- じゃがいも(さいの目) 1個分
- コンソメ 小さじ1
- カレーパウダー 小さじ1
- ソーセージ(みじん切り) 4本
作り方
- 1 米を研ぎ、通常の水より少し少ない程度に水を加減する。コンソメ、カレーパウダー、塩コショウを混ぜる。
- 2 野菜類とソーセージを乗せて炊飯する。
- 3 炊けたら切るように混ぜてできあがり。
きっかけ
イラン風の料理を作りたくて。
おいしくなるコツ
ソーセージの代わりに鶏もも肉を使うとより美味しく豪華になると思います。
- レシピID:1290026933
- 公開日:2019/02/04
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