ちょっとだけ豪華なハムエッグ焼きそば レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
焼きそば麺をラップして500wレンジで2分半温める。
ハムを半分に切り、2枚ずつ真ん中をあけるようにフライパンに並べてひにかける。
真ん中に卵を割り落としてハムエッグを作る。 -
2
別のフライパンに油を熱して、千切りにしたにんじん、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
塩・こしょうと鶏ガラを振って絡める。
麺をほぐしながら加え炒める。 -
3
★を加え混ぜる。
全体的に火が通ったら、器に盛って、ハムエッグを乗せて☆を添える。
関連情報
- 料理名
- ソース焼きそば
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