バランスも食べ応えも満足なキッシュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンの耳を切り、ラップして麺棒でしっかりのす（ぺちゃんこにする）

2. 2

   2枚分は縦半分にカット

3. 3

   溶かしたバターをタルト型に塗り、のした食パンを隙間なく敷き詰める

4. 4

   麺棒を上から押しならが転がしていくと、余分な生地がカットされる。その切れ端も入れちゃって。
   底面の継ぎ目を押しつぶしながら埋める（だいたいで大丈夫）

5. 5

   計量カップの中で卵を溶き牛乳も分量加え、よく混ぜ合わせる。

6. 6

   ４にカラフル空心菜炒めをのせ、上から５をまわしかける。

7. 7

   ６にシュレッドチーズをのせ、予め180℃に温めておいたオーブンに180℃で13～15分焼く。

8. 8

   焼き上がり時はかなり膨らんでいますが、冷めるとしぼみます。