味付けサーモンとアボカドマヨの丼 ♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ご飯
- 1.5合分
- 酢
- 大さじ2
- 砂糖
- 大さじ2
- 塩
- 小さじ1
- 刺身用サーモン
- 120g
- アボカド
- 3/4こ
- ☆しょうゆ
- 大さじ1
- ☆酒
- 小さじ1
- ☆みりん
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1〜
作り方
-
- 1
- サーモンを適当な大きさに切ります。
合わせた☆の調味料に漬けます。
-
- 2
- 酢、砂糖、塩を混ぜ合わせ ご飯と合わせ酢飯にします。
-
- 3
- アボカドを適当な大きさに切ります。
-
- 4
- 器に酢飯を盛り サーモン、アボカドを盛り付け マヨネーズをかけます。
お好みでサーモンを漬けたタレをかけても良いです。
きっかけ
夕食に(o^^o) おかずがあったので 具少なめです。
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