海老のフリッター ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍海老は解凍し 殻をむき背ワタを取り除きます。
   水気をキッチンペーパーで取り 塩胡椒をします。

2. 2

   たまごをハンドミキサーでもったりするまで混ぜます。
   薄力粉、塩、水を加え サッと混ぜ合わせ衣にします。

3. 3

   160〜170度の揚げ油で揚げます。