材料(3人分)
- お米
- 1.5合
- 水
- 270cc
- 松茸のお吸い物の素
- 1袋
- タコの足
- 1本
作り方
-
- 1
- お米は洗って30分ほど水につけておく
タコを一口大に切る
-
- 2
- タコと松茸のお吸い物の素を入れてさっと混ぜる
-
- 3
- 強火で8分程度加熱
沸騰したら弱火にし、さらに8分程度加熱
蓋を取らずに10分程度蒸らす
-
- 4
- むらしあがったらさっと混ぜる
おいしくなるコツ
お米を30分はつけておくと良いと思います
きっかけ
タコとご飯を使って
余った松茸のお吸い物のを利用して
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