さつまいもときな粉のパウンドケーキ レシピ・作り方
材料(1台分人分)
- ふかしさつまいも
- 300g
- 溶かしバター
- 50g
- 砂糖
- 大さじ6
- 卵
- 2個
- きな粉
- 大さじ3
- ホットケーキミックス
- 150g
作り方
-
- 1
- オーブンを170℃に予熱する。
ふかしいもをマッシュして、他の材料を表記順に加え混ぜる。
-
- 2
- 型に流して数回打ち付けてならす。
170℃オーブンで35分焼く。
あら熱がとれたら、ラップして冷蔵庫で冷やす。
おいしくなるコツ
シリコンのパウンド型を使用しています。
きっかけ
ふかしたさつまいもが余ったので。