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キャベツと肉団子の卵とじ(^^) レシピ・作り方

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こころママ
卵はかるくかき混ぜて使いました(^^)

材料(1人分)

キャベツ
1枚
肉団子
60g
1個
めんつゆ(2倍濃縮)
10cc
砂糖
小さじ1
100cc
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作り方

  1. 1
    キャベツは水で洗い、1㎝幅に切ります。
    肉団子は食べやすい大きさに切ります。
    卵は割り5回ほどかき混ぜます。
  2. 2
    小さいフライパンに、めんつゆ、砂糖、水を入れ火にかけます。
    沸騰したら、キャベツと肉団子を入れ4分ほど煮ます。
  3. 3
    2に、卵を回し入れ、蓋をして1分ほど煮ます。
    具材に火がとおったら、お皿にうつして、出来上がり(^^)

きっかけ

キャベツと肉団子があったので、卵も入れて卵とじを作りました(^^)

公開日:2018/08/04

関連情報

カテゴリ
キャベツめんつゆ卵とじミートボール・肉団子

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