生姜入り もやしときゅうりのさっぱりポン酢和え ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうり、人参、生姜→千切りにします。
   
   きゅうり→塩をまぶします。

2. 2

   鍋に水、人参を入れ茹でます。沸騰したら もやしを加え 30〜40秒程茹で、ざるにあけ 冷まします。

3. 3

   ポリ袋またはジップロックに水切りしたきゅうり、人参、もやし、生姜、ポン酢、七味唐辛子を入れ 軽くもみ、口を締め冷蔵庫で冷やします。

4. 4

   食べる直前に水気を切り、白ごま、ごま油を加えます。