素朴な味わい♪生クリーム不使用ミルクアイス レシピ・作り方
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材料(4人分)
- 牛乳 1000ml
- ★砂糖 50g
- ★練乳 大さじ5
- ★クックゼラチン 5g
- ★塩 ふたつまみ
作り方
-
1
牛乳を鍋に入れて10分ほど弱火にかける。
★を加え混ぜて、5分ほどしてから火を止める。 - 2 あら熱がとれたら、大きい密封袋に入れて平たくなるように冷凍庫で冷やす。(3~5時間)
関連情報
- 料理名
- アイスクリーム
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