簡単美味しい♪塩昆布の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（５人分）
- お米
- ３合
- 冷水
- ３合分
- にんじん
- 1/2本
- 冷凍えのき
- 1/2袋分
- 冷凍しいたけ
- ３個分
- 塩昆布
- 30g
- ★２倍濃縮めんつゆ、みりん
- 各大さじ１
作り方
-
- 1
- お米をといで、お釜に入れて冷水に浸す。
★を加え混ぜる。
塩昆布、にんじん、きのこ類を細かく切って、乗せる。
(＊具はお米と混ぜない)
-
- 2
- 30分ほど浸してから炊飯する。
おいしくなるコツ
味が薄く感じた場合は、炊き上がりに塩で調節してください♪
きっかけ
塩昆布を消費したくて。
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