じゃがいもとアーモンドミルクで ビシソワーズ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でたじゃがいも
- 1個
- アーモンドミルク無糖
- 100cc
- お湯
- 30cc
- 塩トリュフ
- ひとふり
- 粉末コンソメ
- 小さじ一杯
- 小ねぎ
- 1本
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮を剥く。ミキサーにじゃがいも、粉末コンソメ、お湯を入れて攪拌する。
-
- 2
- 1とアーモンドミルク鍋に入れて温める。
-
- 3
- 小ねぎを刻む。
-
- 4
- 2が温まったらお皿に盛り付けねぎを飾り塩トリュフをふる。
おいしくなるコツ
アーモンドミルクを使用するとコクが出ます
きっかけ
朝食に
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