辛子明太子となめ茸と山芋の丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきだけの根元を切り落とし4等分に切る。

2. 2

   耐熱容器にえのきだけ、めんつゆを入れて電子レンジで3分加熱してなめ茸を作る。

3. 3

   雑穀ご飯に辛子明太子を乗せて電子レンジで1分加熱する。

4. 4

   山芋の皮を剥きみじん切りに切り雑穀ご飯に乗せる。

5. 5

   なめ茸をかけたら完成。