ずぼらですが(^^;; 平らな焼き団子♪ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- 上新粉
- 100g
- ぬるま湯
- 100ml
- あんこ
- 50g
- 油
- 少々
作り方
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- 1
- 上新粉にぬるま湯を加えこねます。
クッキングシートの上に広げ平らにします。
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- 2
- たっぷりの沸騰したお湯の中に⑴を入れ 3分程茹でます。
ザルに開け クッキングシートを外し冷水にさらします。
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- 3
- フライパンに油を入れ(余分な油はキッチンペーパーで拭き取る)⑵を両面焼きます。
-
- 4
- ⑶をお皿に移しあんこを塗ります。
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- 5
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- ※クッキングシートは熱に強い物をご使用下さい。
蒸し料理に使える物が良いです。
きっかけ
思うような形にならなかったので 平らな団子にしました(o^^o)
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