厚揚げと野菜で簡単オシャレな一皿♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げの両面をガスコンロのグリルで、こんがりカリッと焼く

2. 2

   洗ったトマトはヘタを取り除いて、一口大のさいの目に切り揃える。
   
   ブロッコリースプラウトはさっと洗って水気をきる。
   
   
   大葉も洗って水気をキッチンペーパーで吸い取るように拭う。

3. 3

   皿の上で①の厚揚げ1個に大葉1枚を敷き、トマトとスプラウトをのせる
   ↓
   麺つゆとレモン汁を合わせた物を満遍なくかけ、
   ワサビを皿にチョコン、チョコン、チョコンとのせる（写真参照）