コンニャクとひじきの炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コンニャクに岩塩を振りもみこむ。
   お湯を沸騰させコンニャクを５分茹でる。

2. 2

   ゴボウの皮を剥き人参、ゴボウを細切りに切る。

3. 3

   コンニャクを食べやすく切る。

4. 4

   フライパンにごま油を熱しコンニャク、ゴボウ、人参を入れて火が通るまで炒める。

5. 5

   火が通ったらひじきとポン酢を入れて水分がなくなるまで炒めお皿に盛り付ける。