基本☆里芋の煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮をむき、塩でもんで水で洗い流し、ぬめりをとる。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、里芋を3〜5分下ゆでする。

3. 3

   里芋を取り出したら、綺麗な鍋に水と◎を入れて、沸いたら里芋を入れる。

4. 4

   落し蓋をして、10〜15分煮る。時々鍋をふって、味を全体になじませる。