ふんわりたまごのオムライス♫ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は小さめの一口大に、人参と玉ねぎとピーマンは1cm角に切る。

2. 2

   フライパンに油を熱し、1を炒め、塩胡椒をする。

3. 3

   ご飯を加え、◎で味を整えたら、お皿に盛る。

4. 4

   フライパンを綺麗に洗って、再度油を熱したら、弱めの中火にし、1人前分(2個)の溶き卵を流し入れる。

5. 5

   ひたすら玉子をかき混ぜる！すこーし固まってきたら、フライ返しで端っこに寄せる。

6. 6

   そのままフライパンの端から、お皿に盛ったご飯に転がすように滑らせてのせる。