牛細切れとアスパラガスの焼き肉丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タケノコを食べやすく切り、アスパラガスの根元を落とし、３等分に切る。玉ねぎをくし切りに切る。

2. 2

   ごま油を熱し、牛肉細切れと玉ねぎ、アスパラガス、タケノコを入れて火が通るまで炒める。

3. 3

   火が通ったらニンニクと醤油を加え１分炒める。

4. 4

   ご飯を器に盛り付け、中央を開けて牛肉炒めを乗せ、中央には卵を割り入れる。

5. 5

   七味唐辛子をかけて完成。