レタスとなめこと豚のサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこの根元を切り、レタスを食べやすく手でちぎる。

2. 2

   お湯に岩塩を入れて沸騰させてうどんと豚細切れ、なめこを入れて２分ほど煮る。
   ☆を混ぜ、汁を作る。

3. 3

   うどんを流水で洗い器に盛り付ける。

4. 4

   なめこと豚細切れと2の汁を入れて混ぜ、うどんの上に乗せる。

5. 5

   レタスをバランスよく飾る。