里芋とトマト、チーズのせ オーブン 焼き♪ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- 里芋
- 4つ
- トマト
- 1こ
- とろけるチーズ
- スプーン山盛り2
- 塩
- 少々
- 粗挽き胡椒
- 少々
- オリーブオイル
- 大さじ1
- あれば乾燥パセリ
- 少々
作り方
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- 1
- 里芋→皮をむき5分茹でます。お湯を捨て水を入れ5分茹でます。
7〜8mmの厚さに切ります。
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- 2
- トマト→くし形に切ります。
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- 3
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- 耐熱皿に里芋を入れオリーブオイル、塩、胡椒をかけます。
トマトをのせ、とろけるチーズをかけます。
あれば、乾燥パセリをかけます。
-
- 4
- 予め温めておいたオーブン220度で10分焼きます。