かぼちゃと大豆の、煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを一口大に切る
   油あげは半分にしたのち、3ミリ幅にスライス
   水煮大豆は水気をきっておく

2. 2

   鍋にかぼちゃ、だし汁、大豆、油あげを入れて火にかけて蓋をする
   沸騰したら弱火で3分程度

3. 3

   砂糖、す、みりん、しょうゆを入れてふたをしてさらに2分
   蓋を取って2分程度加熱する