ココナッツオイルで スイートポテト ♪ レシピ・作り方

ココナッツオイルで スイートポテト ♪
  • 約30分
  • 100円以下
●まかろん●
●まかろん●
大きな スイートポテト (o^^o)

材料(2〜4人分)

  • さつまいも 1本(約300g)
  • ココナッツオイル 大さじ2
  • シュガーパウダー 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • 卵黄 1こ
  • 黒ごま 少々

作り方

  1. 1 さつまいもは綺麗に洗いラップに包み 根菜モードで茹でます。
  2. 2 熱いうちに皮を取り除き つぶします。
    ココナッツ、シュガーパウダー、牛乳、卵黄は少しだけ残し混ぜ合わせます。

    ※皮を取るときは熱いので注意!
  3. 3 クッキングシートを適当な大きさに切り両端をくるっとまわします。

    ⑵を入れ 少し残した卵黄を塗り 黒ごまを散らします。
  4. 4 オープンで焼きます。
    余熱あり200度16分

    ※アルミカップがある場合は、小さいので15分くらいで焼けると思います。

きっかけ

一本50円でさつまいもを購入出来たので(o^^o)

  • レシピID:1290018472
  • 公開日:2016/11/01
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カテゴリ
スイートポテトココナッツオイルさつまいも
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