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手作りおまんじゅう♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
●まかろん●
おまんじゅうも好きな我が家 形は悪いですが美味しいです。
材料(14〜16個人分)
長芋すりおろし
75g
砂糖
100g
上新粉
100g
あんこ
200g
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作り方
1
長芋のすりおろしと砂糖を混ぜます。
上新粉を加え混ぜます。
2
バッドの上に上新粉(分量外30g程度)をふり ⑴を置き 粉をまぶしながら生地を12〜14等分にします。
3
あんこも生地と同じ数に分け 生地で包みます。
4
蒸気が上がった蒸し器 で10分蒸します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
できたてのおまんじゅうを食べたくて(o^^o)
公開日:2016/09/13
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