材料(2〜3人分)
- マカロニグラタンホワイトソース
- 1箱
- しめじ
- 1袋
- まいたけ
- 1袋
- マッシュルーム
- 2つ
- バター
- 大さじ1
- にんにく
- 1片
- 水
- カップ1
- 牛乳
- カップ1
- ピザ用チーズ
- カップ3/4
- 粉チーズ
- カップ1/4
- 乾燥バジル
- 適量
作り方
-
- 1
- しめじ→石づきを切り落とし小分けにします。
まいたけ→小分けにします。
マッシュルーム→薄く切ります。
にんにく→薄く切ります。
-
- 2
- フライパンまたは鍋にバターを入れにんにくをサッと炒めしめじ、まいたけ、マッシュルームを加え炒めます。
-
- 3
- 一旦火を止め マカロニグラタンホワイトソースに入っているソースミックス、水、牛乳を入れ混ぜます。
マカロニグラタンホワイトソースに入っているマカロニを加えさらに混ぜます。
-
- 4
- 中火にしかき混ぜながら煮ます。
沸騰したら弱火にし3分混ぜながら煮ます。
-
- 5
- 器に取り分けピザ用チーズ、粉チーズ、乾燥バジルを振ります。
-
- 6
- 予め温めておいたオーブン 220度で10分焼きます。
-
- 7
-
- 料理を始めた頃は記載通りの材料、分量で作っていました。
今はアレンジして 作っています^ ^