ヘルシーささみと胡瓜なめこの和え物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみの筋を取り除く。
   なめこの石づきを取る。
   胡瓜は薄切りに切り、塩を振り混ぜて馴染ませる。

2. 2

   お湯を沸騰させ酒を入れて、ささみとなめこをを火が通るまで茹でる。
   なめこは火が通ったら取りだし、
   ささみはそのままお湯の中であら熱がとれるまで冷ます。

3. 3

   あら熱が取れたらささみを一口サイズに手でほぐす。

4. 4

   ☆を混ぜ、なめこきゅうりとささみを入れてよく和える。

5. 5

   器に盛り付け完成。