豚こまとジャガイモのスイートチリ炒め♪ レシピ・作り方

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●まかろん●
常備している食材で 簡単 チリソース炒めにしました^ ^

材料（2〜3人分）

豚こま
300g
塩
少々
こしょう
少々
片栗粉
大さじ1
じゃがいも
1〜2こ
ピーマン
3こ
おろしニンニク
小さじ1
スイートチリソース
大さじ3
酒
大さじ2
しょうゆ
小さじ1
サラダ油
大さじ1.5
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    豚こまに塩、コショウを振り 片栗粉をまぶします。
  2. 2
    じゃがいも、ピーマンは細く切ります。
  3. 3
    スイートチリソース、酒、しょうゆを合わせます。
  4. 4
    フライパンに油を入れ じゃがいもを炒めます。

    豚こま、ピーマン、にんにくを加え火が通るまで炒めます。
  5. 5
    合わせておいた調味料を加え絡めます。

    ごま油を加え混ぜ 火を止めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に簡単炒めもの^ ^

公開日：2016/04/19
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