美的な台湾スイーツ!タンユエン 黒ごま白玉・金時豆 レシピ・作り方
材料（２人分人分）
- 白玉粉 大さじ10
- 白玉用水 大さじ３～5
- 黒すりごま 小さじ1
- 金時豆 10粒くらい
- お湯 大さじ７～10
- 生姜パウダー ふたふり
- 白玉茹で湯 300CC
作り方
- 1 お湯を沸かしながら白玉粉に水を少しずつ加え耳たぶくらいの固さになるようにこねる。
- 2 １を団子状に丸め黒ごまを中に包み、団子の表面にも飾り程度ごまをまぶす。
-
3
沸騰したお湯に団子を入れ浮かんでくるまで茹でる。
団子が浮かんできたら火を止めて、5分くらいそのまま余熱を通す。 - 4 金時豆に生姜パウダー、お湯を入れ混ぜる。
- 5 団子を流水でサッと洗い器に盛り付け、4の金時豆と生姜のシロップをかける。
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結后
美容健康に良いレシピを意識しています♪
簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。
お料理は楽しみの一つです(^^)
料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼
きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!
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