桜の塩漬けは、手早く水に浸して取り出すと付着している塩がお好みに合わせ適度に取れます。 水分を切って使って下さい。
桜湯にする桜の塩漬けが残っているので、桜が美しい季節のうちに使えるメニューを考えました。
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