アサリしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターとアサリ、酒を入れ蓋をして5分くらい蒸し焼きにする。

2. 2

   あら熱が取れたらアサリの身を取りだす。

3. 3

   鍋に☆を入れ混ぜながら１分煮込み生姜の香りが立ち込めたら、アサリを加え混ぜながら１分ほど煮込む。

4. 4

   あら熱が取れたら消毒した瓶に入れ冷蔵庫で保存する。
   1週間以内に食べきって下さい。