【もやし】で作るおかずサラダ＆すし酢ドレッシング♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリとベーコンは、細切りに切る。

2. 2

   フライパンにえごま油大さじ１を入れて熱してから
   １で切ったベーコンをカリットするまで炒める。

3. 3

   ２で使ったフライパンをキッチンペーパーで拭いてからオリーブオイル大さじ２を入れてニンニクの粗みじん切りを加える。

4. 4

   ニンニクの香りが立ったらパン粉1/2カップを入れてキツネ色になるまで炒める。
   次に塩をひとふりかけて混ぜる。

5. 5

   鍋にたっぷりの湯を沸かしてサラダ油小さじ１を入れてもやし２袋を３０秒～４０秒茹でる。

6. 6

   もやしの祖熱が取れたら切ったキュウリを混ぜる。

7. 7

   ６で混ぜたもやし、キュウリを器に盛り付け、上に炒めたパン粉、ベーコンをのせ、
   ★ドレッシング★をかける。