牛カルビの大葉梅肉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カルビを細切りにする。
   油をひかず牛カルビを両目こんがり焼く。

2. 2

   梅干の種を取りだし包丁で叩いて滑らかにする。
   ボウルに叩いた梅にカルビを入れて大葉をちぎって加え混ぜ合わせ和える。

3. 3

   器に盛り付ける。