挽き肉とこんにゃく入りの高菜チャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを流水で洗う。
   こんにゃく、高菜をみじん切りに切る。

2. 2

   ごま油で挽き肉を炒め、１の高菜とこんにゃくと昆布茶を入れて混ぜ合わせる。

3. 3

   挽き肉に火が通ったら醤油を入れて２分くらい水気が無くなるまで煮たら、ご飯と溶いた卵を入れてパラパラになるまで炒める。

4. 4

   器に盛り付けて完成。