キャベツと卵のにゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんは規定通りの時間茹で，ざるに開け，流水で洗う。

2. 2

   キャベツを千切りにし，鍋に入れ，ひたひたになる程度の水，めんつゆを入れたらふたをして火にかけ，沸騰したら溶いた卵を回しかける。

3. 3

   １を器に盛り付け，うえから２をかけ，最後に上にバターを乗せる。