カリフラワーとアボカドの和風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆を混ぜておきます。

2. 2

   ささみを沸騰した熱湯で5分茹でます。
   粗熱をとって裂いておきます。

3. 3

   カリフラワーを小分けにします。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて中火で加熱、香りが立ってきたらささみとカリフラワーを加えます。

5. 5

   ☆を入れて蓋をして4分蒸し煮にします。

6. 6

   アボカドを一口大に切ります。
   蓋を外してアボカドを加えて軽く混ぜます。

7. 7

   醤油と黒胡椒を加えてサッと混ぜたら出来上がりです。