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揚げ豆腐と白滝のしょうが煮 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ありんこOL
しょうがでポカポカ温まります!
材料(2人分)
揚げ豆腐
1丁
白滝
1袋
しょうが
少々
みりん
少々
醤油
少々
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作り方
1
揚げ豆腐を9〜12等分くらいに切る。
2
白滝を袋から開けて、水を切っておく。
水が切れたら、白滝を食べやすいように短めに切る。
3
鍋に水を入れて沸騰したら揚げ豆腐を投入する。
4
揚げ豆腐を投入して、2〜3分したら、醤油、しょうが、みりんをいれる。
味は濃いめがおすすめです。
5
白滝も投入して、10分くらい煮込む。
6
出来上がり!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
煮込む時間を長めに。 白滝に味をよく染み込ませましょう!
きっかけ
寒くなってきたので、ポカポカしょうがで温まりたかったので。
公開日:2015/11/18
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カテゴリ
厚揚げ
料理名
揚げ豆腐と白滝のしょうが煮込み
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