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野菜たっぷり鶏ガラスープ レシピ・作り方

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結后
鶏ガラスープの優しいお味です(薄味)

材料(2人分人分)

鶏ガラスープの素
大さじ1
400CC
サツマイモ 小
1個
白菜
4~5枚
玉ねぎ
2分の1個
大根
5分の1本
しめじ
4分の1パック
アク抜き水
100CC
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作り方

  1. 1
    サツマイモを一口サイズに切り、水に浸けアクを抜く。
  2. 2
    野菜としめじを食べやすいサイズに切る。
  3. 3
    水に鶏ガラスープの素と野菜全て、しめじを入れて混ぜ合わせ、弱火で15分くらい蓋をして煮込む。
  4. 4
    野菜に火が通ったら完成。

おいしくなるコツ

野菜、キノコは旬のものをお好みのもので。

きっかけ

優しい風味の野菜スープを食べたくて作りました

公開日:2015/11/06

関連情報

カテゴリ
野菜スープ
関連キーワード
野菜スープ 鶏ガラ 野菜 美容健康

このレシピを作ったユーザ

結后 美容健康に良いレシピを意識しています♪ 簡単レシピやスイーツ、麺類、育てているハーブの お料理が好きで登場回数多いです。 お料理は楽しみの一つです(^^) 料理上手な皆様のレシピのおかげで料理が更に楽しくなりました‼ きっちり食べても体重が増えない驚き。出会えた皆様に感謝でいっぱいです!

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