ステーキのバジルソース和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに多めの油を熱し，塩コショウを振った牛ステーキ肉の表面に焼き色がつくように両面をしっかり焼く。

2. 2

   網を載せたバットに１を乗せ，130℃のオーブンで20分焼く。

3. 3

   １のフライパンに，刻んだフレッシュバジルを入れ，しっかり混ぜ，２のステーキ肉を盛り付けた皿の上からかける。