【糖質制限】お弁当に♪肉団子のり巻き♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 合いびきひき肉
- １００ｇ
- 溶き卵
- ２分の１個分
- 塩コショウ
- ひとふり
- 焼き海苔
- １枚
- ラード
- 小１
- しょうゆ
- 小１
- みりん
- 小１
作り方
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- 1
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- ボウルにひき肉・溶き卵・塩コショウを入れこねて、４等分し丸める。
のりを４つに切り、にくだねを乗せる。
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- 2
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- ①をのりで肉団子を覆うようにしたら、ラードを入れて熱したフライパンでじっくり蒸し焼きにする。
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- 3
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- 肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭い、しょうゆ・みりんを入れて絡めたら完成♪
おいしくなるコツ
にくだねの中まで火が通るように、蓋をしてじっくり蒸し焼きにしてください♪
きっかけ
お弁当のおかずのバリエーション♪
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