葉も食べよ^ ^ 片栗粉だけで揚げる人参の天ぷら♪ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 人参の葉
- 2本分
- 人参
- 4cm
- 片栗粉
- 小さじ2
- 揚げ油
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- 人参の葉→きれいに洗いザルにあけ ザルを振り余分な水気を落とします。
人参→千切りにします。
-
- 2
-
- バットに人参の葉と千切りにした人参を入れ 片栗粉を振り混ぜます。
※人参の葉はキッチンペーパーなどで水気をとらなくてもよいです。
※スパイス入れを使うと全体にかけやすいです。
-
- 3
- フライパンに油を入れ 揚げます。
小さなフライパンを使う場合は、油を減らしてもよいです^ ^
きっかけ
購入した人参に葉がついていたので 簡単天ぷらにしました。
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