バタークッキー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 バターは室温にしておき，そこに砂糖を入れ，しっかりと泡だて器で混ぜる。
- 2 溶きほぐした卵を加え，しっかりと混ぜ，そこに，振るった小麦粉を入れ，ひとまとまりになるようにゴムベラなどでこねる。
- 3 ラップに2を開け，棒状にくるみ，1時間ほど冷蔵庫で寝かす。
- 4 冷蔵庫から取り出し，斜めに切って，クッキングシートを敷いた天板に乗せ，200℃のオーブンで10分ほど焼く。
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