ミニトマトときゅうりのピクルス♪ レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
- 1 白ワイン、酢、砂糖、塩、ローリエ、輪切り唐辛子を鍋に入れ沸騰させます。30秒後火を止めます。
-
2
鍋よりひとまわり大きいボウルに氷と水を入れ冷やします。
完全に冷めたビンやタッパーに入れます。
※氷、水は分量外 -
3
トマト
きれいに洗いキッチンペーパーで水気をとります。 -
4
きゅうり
乱切りにします。 - 5 『2』にトマト、きゅうりを入れ冷蔵庫で半日以上漬けます。
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