じゃがいもと人参のしゃぶしゃぶ肉巻き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいも
幅７〜８mm程度に切って茹でます。
人参
幅5mm程度に切って茹でます。 -
2
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)
広げて塩、コショウを振ります。
じゃがいもと人参各４〜５本お肉の上に乗せ巻いていきます。 -
3
フライパンにサラダ油を入れ 巻き終わりを下にし中火で焼いていきます。
お肉に火が通ったら 合わせておいた☆の調味料を入れ弱火にし蓋をします。
- 4 時々かえし 汁気がなくなるまで煮詰めます。
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