三種類 ♪ いなり寿司 ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮は詰めやすいように開いておきます。
   
   ご飯に寿司酢を混ぜます。

2. 2

   ラディッシュ
   薄い輪切りにし塩を振っておきます。
   
   きゅうり
   斜めに薄くスライスしたものを2枚使いました。これを千切りにし塩を振ります。

3. 3

   甘酢生姜は、細く切ります。
   
   たまごに砂糖、塩を入れときます。フライパンを熱しサラダ油を入れ炒り玉子にしたものを1/5使いました。

4. 4

   ラディッシュ、きゅうりは、水分が出ていると思いますのでキッチンペーパーで水気を取ります。

5. 5

   皮に酢飯を入れ ラディッシュを端飾り 甘酢生姜、きゅうり、たまごをのせます。