【糖質制限】めちゃうまポークソテー大根おろしソース レシピ・作り方

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waffling
調味料は焼肉のたれ+味ぽん!意外な組み合わせなのに、めちゃうまです(≧▽≦)
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豚ロース肉(とんかつ用)
2枚
塩コショウ
2ふり
小麦粉
小1
ラード
小1
●大根
10センチ
●焼肉のたれ
大2
●味ぽん
大1
●きざみにんにく(省略可)
小1

作り方

  1. 1
    豚肉は脂身の境目に切り込みを数か所入れ、塩コショウし、小麦粉を薄くつけて、ラードを熱したフライパンで両面焼き、取り出す
  2. 2
    ①のフライパンに大根のすりおろし、にんにく、焼肉のたれ、味ポンを入れて軽く煮詰める
  3. 3
    食べやすい大きさに切った①の豚肉に②をかけたら完成♪

おいしくなるコツ

豚肉を焼くときは、片面焼いたあと蓋をして蒸し焼きにするのがおすすめ♪ 脂身も大根おろしでさっぱり美味しいですよ♪

きっかけ

大根おろしの和風ソースを作りたくて思いつきました♪

公開日:2015/03/01

関連情報

カテゴリ
ポークソテー300円前後の節約料理糖質制限・低糖質
関連キーワード
糖質制限 大根おろし ポークソテー 節約

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/06/26 18:38
ご馳走さまです♬
AYUママ
2017/10/29 21:41
タレ美味しかったです! たっぷりかけて美味しくいただきました♪
norizo333
つくれぽありがとうございます!タレがたーーっぷりですね(^-^)美味しそう(^○^)

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