シュガーカットゼロdeつぶあん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆を洗いザルにあげる。
   鍋に水800mlと小豆を入れ中火にかけ沸いたら
   100mlを加え入れ一煮立ちしたらザルにあげる。

2. 2

   1.を鍋に入れ再度800ml
   入れ中火にかけ沸いたら100mlを加え一煮立ちさせてザルにあげる。

3. 3

   鍋に2.と◇を入れ中火にかけ約1時間、やわらかくなるまで煮る。

4. 4

   3.に◯を入れ木ベラで混ぜながら煮詰める。
   木ベラで鍋底が見えるまで水気をとばす。
   そのまま冷まして出来上がり。