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【節約★自家製冷凍食品】肉巻きポテト♪ レシピ・作り方

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waffling
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉にボリュームを♪
自家製の冷凍食品★
ラップでしっかり包んで冷凍庫で2~3週間は保存OKです★

材料(4人分)

豚ロース薄切り肉
10枚
じゃがいも中サイズ
1個
塩コショウ
少々
小麦粉
小1
小1
味ポン・めんつゆ・ケチャップなどお好みで
各小1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮のままラップをしてレンジで3分チン。冷めたら皮を剥き細切りに。
    豚肉に塩コショウし、じゃがいもを巻く
  2. 2
    この状態でラップをして冷凍すれば自家製の冷凍食品になります♪
    焼くときは、小麦粉をまぶし、フライパンに油をしいて表面を焼きます。
  3. 3
    味付けは今回は味ポン。めんつゆやケチャップ・ソースなど。
    どんな調味料でも合います☆
  4. 4
    冷凍していたものを使うときは、ラップをしたままレンジで解凍。小麦粉をまぶしてフライパンで焼く。
    じゃがいもには火が入っているので、お肉部分に火が通ればOK☆
    お好みの味付けで♪

おいしくなるコツ

薄切り肉で巻くと、焼くときにすぐ火が通るので忙しい朝の料理も時短になります♪

きっかけ

お弁当用に冷凍できるストックおかずを作りたくて★

公開日:2014/05/31

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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかず豚薄切り肉

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