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スープジャーでポタージュスープをアレンジ レシピ・作り方

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ヒトツメチテイジン
インスタントのポタージュも、ちょっとの工夫で、温かいお弁当に早変わり!

材料(1人分)

ポタージュスープの素
1人前
ニンジン
1/3本
ソーセージ
2本
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作り方

  1. 1
    スープジャーに半分ほど熱湯を注ぎ、蓋を閉めて2分ほど置き、内部を温める。
  2. 2
    その間に、ソーセージと一口大に切った野菜を電子レンジで温める。ニンジンがある程度柔らかくなるまで、しっかりと温めておくとよい。
  3. 3
    スープジャーの熱湯を少しを残して捨て、ポタージュスープの素を入れ、よく溶かす。
  4. 4
    温めた具材を入れ、蓋の1㎝程下まで熱湯を注ぎ、蓋を閉める。
  5. 5
    上下に2、3回ひっくり返す。
  6. 6
    2~3時間置く。

おいしくなるコツ

材料をあらかじめしっかりと温めておかないと、腐敗するおそれがあるので、ご注意ください。 朝時間がないときでもさっと準備ができて、お昼にはしっかり食べごろに!

きっかけ

インスタントのポタージュスープだけだと味気ないところ、具材を入れて、温かいお弁当にしてみました。

公開日:2014/05/27

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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ

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