ふわとろ玉子のせカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ネギを粗みじん切りする。
   鍋に玉ネギと◯を入れ煮る。
   沸いたら合い挽きミンチを加え約5分煮る。

2. 2

   1.に◯(2)を加えルウを溶かし一煮立ちさせる。

3. 3

   器にごはんを盛り2.を
   かける。

4. 4

   ボウルに卵を割り入れ
   箸でサッと混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルを入れ熱する。
   4.を入れ箸で混ぜながらフライパンを動かす。
   半熟になったら3.の上に
   滑らすようにのせて出来上がり。